위스키
고급 포도당이 분포하고 있는 글루코시 과일무는 이에 적합한 효모를 활용하여 위스키로 숙성이 가능한 양질의 다당체를 가지고 있다.
와인
포도를 통해서만 와인을 만들 수 있는 것이 아니고 글루코시 과일무를 통해서도 고급 와인이 탄생 할 수 있음을 증명할 수 있는 상품이라 할 수 있다.
무엇보다 포도에 비해 짧은 재배 기간, 많은 단위면적당 생산량 및 재배 저렴한 재배비용으로 경쟁력 있는 와인을 생산 할 수 있을 것이다.
막걸리
우리 고유의 전통주 막걸리는 가장 부담 없이 주조 할 수 있는 컨셉으로 새롭게 건강을 주면서 즐길 수 있는 켄셉의 제품이라 할 수 있다. 가장 손쉽고 저렴하고 생산대비 수익 구조가 좋은 상품이라 할 것이다.
치킨무
글루코시 과일 무의 아름다운 색을 살려 치킨무를 만든다면 건강과 더불어 판매 또한 손쉬울 것이다. 인위적인 색소를 첨가하지 않아도 아름다운 치킨무가 탄생 될 것이며, 기존의 치킨무와 함께 손님들에게 선보인다면 시각효과도 뛰어 날 것이다.
무엇보다 인위적으로 설탕 선분을 가미를 하지 않아도 글루코시무의 천연 당도가 달콤하고 맛있게 치킨무로 손쉽게 요리 할 수 있도록 해 줄 것이다.
쌈무
치키무와 동일하게 쌈무로 으용 하였을 경우, 맛과 더불어 아름다운 색을 감상하며 장식으로서의 역할도 톡톡히 할 것이다.
발효 음료수
글뤀코시 과일무의 건강에 좋은 성분을 중심으로 발효를 진행하여 특정한 성분을 중심으로 무설탕 발효 음료로 개발 한다면 새로은 아이템의 시도가 될 것이다.
액기스와 첨가 음료
글루코시 과일무 액기스를 통한 건강식품 및 첨가 식품으로 활용이 가능하다.
건강식품 제조원료
건강식품의 제조 원료로 현재 다량으로 함유된 성분들을 추출하여 활용 할 수 있다.
화장품 원료
기능성 화장품 제조
의약품원료
벤질알콜을 추출 마취제 원료, 항암성분 발취로 함암원료, 황산화 성분 발취로 황산화관련 의약품
글루코시과일 무강정
무를 말려 쪄서 조청과 함께 무강정을 만들어 고급스럽게 포장하여 한가처럼 판매
양념 다시다 원료
원액을 추출하여 양념 제품으로 개발
글루코시 과일무 쨈
딸기 쨈 등과 같이 힐링 쨈으로 개발
글루코시 과일 무 차
무말랭이를 뻥튀기화 하여 티백에 넣은 차종류로 개발, 구수한 맛을 선사 하는 건강 차로 변모됨